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Tag: Ernährung

Vegan – Voll im Trend

Die vegane Ernährung ist gerade wortwörtlich in aller Munde. Nie wurde mehr diskutiert. Viele Kritiker warnen vor dieser Ernährung. Zu einseitig und zu extrem sind ihre Argumente. Wo bekommt man denn das Eiweiß her? Und das wichtige B12? Verunsicherung Fragen, die vor allem Neulinge verunsichert. Doch ist es lang schon bewiesen, dass Eiweißquellen nicht nur […]